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Die Tortendesigner

Auch 2019 präsentieren wir euch wieder internationale top Tortendesigner und Künstler

– Jede Menge Tipps & Tricks von Szene-Profis –

Workshop: „Glamour Lama LouLou“

 

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Workshop: Patterned Butterfly

Workshop: Fantasy Flowers

 

Grab the opportunity of joining us at My Cake Show 2019 and attend this unique "Patterned butterfly" workshop conducted by none other than multi award winning international artist Anjali Tambde who has won several gold medals and back to back two best in show awards for her pattern and modelling techniques at various cake shows around the globe including Cake International and currently is a judge at Cake International.

 

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Mit der 1-2-3 Methode lassen sich ganz einfach tolle Figuren modellieren – kinderleicht und mit den richtigen Proportionen. Das beste an der Live-Demonstration: Das Publikum bestimmt was Betty modellieren wird – alles außer „Mr. Froggy“, denn den gab´s ja schon im letzten Jahr.

 

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Workshop: Eclairs - Biancas Leidenschaft zur französischen Patisserie

 

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Workshop: Use of airbrush for 2D decorations

 

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Workshop „Old Man“ – Modellieren mit Schokolade

Workshop: „Realistische Augen aus Isomalt“

Demo „Malen auf Fondant - Kolibri“

 

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Workshop: Malen auf Fondant - "Emil Erpel"

Workshop: Freihand Malen auf Fondant - "Vogel"

Demo – Malen auf Fondant - "Tiermalerei"

 

Meine Leidenschaft zum Backen und der Kunst habe ich vereint. Was als kleines Hobby begann wuchs zu einer großen Leidenschaft.

Ich wohne mit meiner Familie auf einem wunderschönen Bauernhof in Hessen.  Durch den Rückhalt meiner Familie habe ich es über die Jahre geschafft mich weiter zu entwickeln und über meine Grenzen zu gehen. Nach einigen Erfolgen mit Gold und Best of Class auf diversen Tortenwettbewerben im In und Ausland habe ich mein Hobby zum Beruf gemacht. Seit 2014 bin ich Kursleiterin im Tortendesign und mein Steckenpferd ist die Malerei auf Torten.

Zu finden bin ich auch unter dem Namen Kreatives mit Herz.

Und Herz will ich auch den Menschen weitergeben, Herz zur Sache, zur gemeinsamen Leidenschaft.

Denn nur was man mit Leidenschaft macht wird wirklich gut!

 

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Workshop: Häschen modellieren

Workshop: Bärchen mit Luftballons

Workshop: “Lady in Red“

Workshop: Edelwicken modellieren

 

Cake Designer, Kurstrainer & Juror

Vor vielen Jahren hat Katerina Schneider ihre Liebe zur Zuckerkunst entdeckt und ist in kürzester Zeit mit den höchsten Titeln der Branche zur Weltspitze der Cake Designer vorgestoßen. Inzwischen tourt sie mit ihren Kursen und Workshops durch Europa und arbeitet als Jurorin auf verschiedenen Tortenmessen und Wettbewerben.

 

Auszeichnungen

  • Cake Masters Magazine Awards 2016 „Cake International Best in Show Award“
  • Gold „Cake International Birmingham 2016“
  • Best in Show, First in Class, Gold „Cake International Birmingham 2015“
  • First in Class und Gold „Cake International Birmingham 2014“
  • Gold in Hamburg „Die Tortenshow“ 2013
  • Mehrfache Preisträgerin Deutscher Wettbewerbe

 

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Workshop: “Lady Lucrezia” – the chocolate-flavoured snake!

Demo: Dal 2D al 3D

 

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Workshop: Kekse dekorieren mit Royal Icing

 

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Mini Workshop: Gothic and Expressive – feature in cake design

 

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Workshop: Macarons – buntes französisches Schaumgebäck

Kinder-/Jugendworkshop: „Monster Kuchen“

 

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Kinder Workshop: „Meerjungfrauen-Cupcakes“

Kinder Workshop: „Push-up Rainbow-Cake“- Push-up Cake, das bunte Zucker-Highlight in der Welt der Kleinen

 

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Aus dem schönen Münsing am Starnberger See begrüßen wir die liebe Nicola Keysselitz von „Key for Cakes“. Spezialisiert auf das Modellieren von Karikaturen hat sie sich in den letzten Jahren durch Goldmedaillen in Birmingham, Wels (Best of Class) und 2015 auch auf der Cake & Bake, einen Namen gemacht. Als Jurymitglied in Deutschland, Österreich und seit November 2017 auch in Birmingham weiß sie ganz genau worauf es beim Torten dekorieren ankommt. Ihr Wissen und Ihre Fertigkeiten vermittelt sie seit 2014 in Kursen im In- und Ausland und hat 2016 in Kooperation mit der Firma dekofee ihr eigenes Profi Modellierwerkzeug Set aus Edelstahl auf den Markt gebracht. Den richtigen Umgang mit diesen speziellen Werkzeugen zeigt sie Euch in ihrem Workshop während des Events.

Live-Demo: „Gesichter modellieren – Ausdrucksstarke Mimik mit einfachen Handgriffen“

 

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Workshop: Mirrorglaze – kleine spiegelnde Kunstwerke

 

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Mini-Workshop: Airbrush "Strandromantik"

 

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Workshop “MODELLING FACE"

Workshop "Princess Easy Dolls"

 

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Live-Bühne: „Zuckerziehen“

Workshop: „Zuckerziehen“

 

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Workshop: Wafer Paper Rosen

Demo: Gesichter aus Modellierschokolade

 

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Demo: „Körperteile

Demo: „Mädchen Gesicht“

Workshop: „Elefantenkopf“

 

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