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Der my cake Tortenwettbewerb

Wer dekoriert die schönste Torte?

Ob Motivtorte, Zuckerfloristik oder eine geschnitzte Torte – jetzt sind Ihre kreativen Kuchenkunststücke gefragt, denn im Rahmen der my cake veranstaltet der Interessensverband Tortendesign (IGT) einen Tortenwettbewerb. Mitmachen kann jeder, der Kalorien auf kunstvolle Art verpacken kann und für den eine Torte mehr Designobjekt als Nachtisch ist.

 

Kategorien

Dies sind die Kategorien für die 'mycake' Friedrichshafen. Die Anmeldung ist für maximal zwei Kategorien mit je einem
Schaustück möglich. Die Teilnehmerplätze sind limitiert.
Anmeldeschluss und weitere Termine finden Sie in der Datei "Regeln des IGT und Termine"

Wir freuen uns darauf, Sie bei der 'mycake' Friedrichshafen zu sehen.
Das Team der 'mycake' und das Juryteam des IGT e.V.

Bevor Sie sich für die Kategorien entscheiden, beachten Sie bitte folgendes:

  • Lesen Sie unbedingt die Datei "Regeln des IGT und Termine" sorgfältig durch!
    Fragen darüber hinaus richten Sie bitte nur an: juryleitung(at)igt-tortendesign.de
    Wichtig: Betreff angeben: Tortenwettbewerb Friedrichshafen
    Fragen zu Ihrem konkreten Konzept können wir nicht beantworten.
  • Wir empfehlen zusätzlich unsere IGT-Seite auf Facebook mit weiteren Erläuterungen zu den Regeln und Wettbewerben "IGT-Wettbewerbe: Infos zu Regeln und häufig gestellten Fragen".
    Beantragen Sie die Gruppenmitgliedschaft, Sie werden schnellstmöglich freigeschaltet.
  • Es sind keine urheberrechtlich geschützten Figuren o.ä. (Disney, Pixa, Comics, Filme, ...) erlaubt!
  • Für alle Kategorien außer "Kategorie 'Zuckerfloristik'" gilt:
    Glitzer ist nur in essbarer Form (100% edible) erlaubt. Die entsprechende Glitzerfarbe bitte als Nachweis im Originalbehälter(!) mitbringen (s. Datei "Regeln...").

Regeln des IGT e.V. und wichtige Informationen zur Teilnahme

Einstöckige mit Fondant eingedeckte Torte. Sie darf eine Höhe von 15 cm nicht übersteigen. Für die Dekorationen darauf gibt es keine Höhenbegrenzung, jedoch muss ihr gesamtes Volumen kleiner als das der Torte sein.
Alle Dekorationen müssen komplett essbar sein. Nur essbare Stützen sind erlaubt.
Nur für Zuckerfloristik und Blumen aus Wafer Paper sind papierummantelter Blumendraht, künstliche Staubgefäße und Kegel/Kugeln sowie Floristenband erlaubt. Gedrahtete Blumen niemals ohne Schutz in die Torte stecken (s. Datei "Regeln...")!
Grundfläche: Maximal 40 x 40 cm. Tortenhöhe maximal 15 cm ohne Dekoration. Dummy erlaubt.

Zweistöckige, sichtbar gestapelte Torte (nicht geschnitzt, d.h. klassische Tortenformen in rund und/oder eckig), eingedeckt mit essbarem Material zum o.g. Thema.
Alle Dekorationen müssen komplett essbar sein! Nur essbare Stützen sind erlaubt.
Nur für Zuckerfloristik und Blumen aus Wafer Paper sind papierummantelter Blumendraht, künstliche Staubgefäße und Kegel/Kugeln sowie Floristenband erlaubt. Gedrahtete Blumen niemals ohne Schutz in die Torte stecken (s. Datei "Regeln...")!
Grundfläche: Maximal 40 x 40 cm. Dummies erlaubt.

Mindestens dreistöckige Torte (nicht geschnitzt, d.h. klassische Tortenformen in rund und/oder eckig), eingedeckt mit essbarem Material. Mindestens eine Etage muss von Hand bemalt sein (realistisch oder abstrakt). Die Torte soll sichtbar gestapelt sein, d.h. jede Tortenetage muss einzeln erkennbar sein. Die Dekorationen müssen essbar sein. Sie dürfen lebensmittelechte Stützen aus Holz oder Kunststoff (keine Drähte) enthalten.
Nur für Zuckerfloristik und Blumen aus Wafer Paper sind papierummantelter Blumendraht, künstliche Staubgefäße und Kegel/Kugeln sowie Floristenband erlaubt. Gedrahtete Blumen niemals ohne Schutz in die Torte stecken (s. Datei "Regeln...")!
Grundfläche: Maximal 60 x 60 cm. Dummies erlaubt.

Eine vierstöckige, gestapelte Torte (nicht geschnitzt, d.h. klassische Tortenformen in rund und/oder eckig) mit einem essbaren Eindeckmedium nach Wahl. Das Thema lautet "Die vier Jahreszeiten".
Die Dekorationen müssen essbar sein. Sie dürfen lebensmittelechte Stützen aus Holz oder Kunststoff (keine Drähte) enthalten.
Nur für Zuckerfloristik und Blumen aus Wafer Paper sind papierummantelter Blumendraht, künstliche Staubgefäße und Kegel/Kugeln sowie Floristenband erlaubt. Gedrahtete Blumen niemals ohne Schutz in die Torte stecken (s. Datei "Regeln...")!
Grundfläche: Bis maximal 60 x 60 cm. Dummies erlaubt.

Miniaturtorte mit drei Etagen, eingedeckt mit essbarem Material. Die Torte soll sichtbar gestapelt sein (nicht geschnitzt, d.h. klassische Tortenformen in rund und/oder eckig). Freies Thema.
Alle Dekorationen müssen komplett essbar sein. Es sind nur essbare Stützen erlaubt.
Nur für Zuckerfloristik und Blumen aus Wafer Paper sind papierummantelter Blumendraht, künstliche Staubgefäße und Kegel/Kugeln sowie Floristenband erlaubt. Gedrahtete Blumen niemals ohne Schutz in die Torte stecken (s. Datei "Regeln...")!
Grundfläche: Exakt 12 x 12 cm. Toleranzgrenze ± 2mm! Dummies erlaubt.

Zu zeigen ist eine Figur/Skulptur zum Thema "Tierkreiszeichen".

Erlaubt:

  • essbare Materialien für Torten und Dekorationen (Modellierfondant, Modellierschokolade, …)
  • Stützen aller Art im Inneren der Figur/Skulptur
  • Für Zuckerfloristik und Blumen aus Wafer Paper sind papierummantelter Blumendraht, künstliche Staubgefäße und Kegel/Kugeln sowie Floristenband erlaubt. Gedrahtete Blumen niemals ohne Schutz in das Schaustück stecken (s. Datei "Regeln...")!

Nicht erlaubt:

  • Rice-Krispie-Masse
  • Styropor o. andere aufgeschäumte Materialien (weder in der Figur noch auf dem Cakeboard)
  • Aluminiumfolie, (Klarsicht-)Folien sowie alles Weitere, was nicht essbar ist

Alles Sichtbare muss essbar sein.
Grundfläche: Maximal 30 x 30 cm. Keine Dummies erlaubt.

Die Darstellung des o.g. Themas darf real oder fiktiv sein.

Erlaubt:

  • essbare Materialien für Torten und Dekorationen (Modellierfondant, Modellierschokolade, …)
  • maximal 1/3 der Figur/Skulptur darf aus Rice-Krispie-Masse und/oder Dummy bestehen
  • Stützen aller Art in Inneren der Figur/Skulptur
  • Für Zuckerfloristik und Blumen aus Wafer Paper sind papierummantelter Blumendraht, künstliche Staubgefäße und Kegel/Kugeln sowie Floristenband erlaubt. Gedrahtete Blumen niemals ohne Schutz in das Schaustück stecken (s. Datei "Regeln...")!

Nicht erlaubt:

  • Aluminiumfolie, (Klarsicht-)Folien sowie alles Weitere, was nicht essbar ist
  • Styropor o. andere aufgeschäumte Materialien auf dem Cakeboard

Alles Sichtbare muss essbar sein.
Grundfläche: Maximal 60 x 60 cm. Mindesthöhe 50 cm. Gemessen ab Oberkante der Bodenplatte.

Zu zeigen ist ein Strauß oder Gesteck aus klassischer Blütenpaste, der folgendes enthalten muss:

  • drei verschiedene Blumenarten mit passendem Blattgrün
  • Jede Blumenart muss mindestens dreimal als geöffnete Blüte vorhanden sein.
  • Zu jeder Blumenart muss mindestens eine Knospe gezeigt werden.

Erlaubt:

  • nur klassische Blütenpaste
  • geringe Mengen von Bändern und Beeren als dekoratives Beiwerk
  • Papierummantelter Draht, künstliche Staubgefäße und Kegel/Kugeln sowie Floristenband
  • Körner und Naturfasern wie Kokos- Mais- oder Hanffasern zum Herstellen von Staubgefäßen und Pollen

Nicht erlaubt:

  • Reis-, Bohnen-, Tapiokapaste oder andere flexible Pasten

Das Arrangement darf in einem frei wählbaren Gefäß (nicht essbar) angeordnet sein.
Alle gezeigten Pflanzen müssen mit ihrem botanischen Namen auf einen Zettel neben dem Schaustück benannt werden.
Grundfläche: Maximal 40 x 40 cm.

Präsentiert werden soll ein harmonisches Arrangement zum Thema "Valentinstag", bestehend aus je vier gleichen oder unterschiedlichen Cupcakes, Cake Pops und Keksen.
Die Gebäcke müssen inklusive der Dekorationen daran komplett essbar sein, ausgenommen die Cupcakeförmchen und Lollistiele. Cake Pops aus reiner Zuckermasse sind nicht erlaubt.
Die Gestaltungsmittel der Präsentation (Tablett, Tortenständer, Display, Teller, ...) und dazu passende Dekorationen dürfen aus beliebigem, nicht essbarem Material sein. Die Präsentation fließt mit in die Bewertung ein.
Grundfläche: Maximal 40 x 40 cm.

Gefordert ist eine einstöckige Torte, eingedeckt mit Rollfondant, die vom Kind selbstständig eingedeckt und dekoriert werden muss. Auf der Torte soll sowohl Tag als auch Nacht dargestellt werden.
Die Dekorationen müssen komplett essbar sein. Sie dürfen essbare Stützen z.B. Nudeln enthalten.
Grundfläche: Maximal 40 x 40 cm. Dummy erlaubt.
Bei der Anmeldung zum Wettbewerb unbedingt den Namen des Kindes (= Teilnehmer) angeben!

Gefordert ist eine einstöckige Torte, eingedeckt mit Rollfondant, die vom Kind selbstständig eingedeckt und dekoriert werden muss. Auf der Torte soll sowohl Tag als auch Nacht dargestellt werden.
Die Dekorationen müssen komplett essbar sein. Sie dürfen essbare Stützen z.B. Nudeln enthalten.
Grundfläche: Maximal 40 x 40 cm. Dummy erlaubt.
Bei der Anmeldung zum Wettbewerb unbedingt den Namen des Kindes (= Teilnehmer) angeben!

Gefordert ist eine einstöckige Torte, eingedeckt mit Rollfondant, die vom Jugendlichen selbstständig eingedeckt und dekoriert werden muss. Auf der Torte soll sowohl Tag als auch Nacht dargestellt werden.
Die Dekorationen müssen komplett essbar sein. Sie dürfen essbare Stützen z.B. Nudeln enthalten.
Grundfläche: Maximal 40 x 40 cm. Dummy erlaubt.
Bei der Anmeldung zum Wettbewerb unbedingt den Namen des Jugendlichen (= Teilnehmer) angeben!