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Tagesprogramm

Bitte beachten Sie, dass die Tickets für die Workshops den Messeeintritt bereits beinhalten.

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Samstag
01
Feb
09:45
Konferenz-Zentrum West, Raum Schweiz
Kissing Fishes

Wer kennt es nicht … Menschen oder Tieren die Stimmungslage im Gesicht ablesen können.

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09:45
Konferenz-Zentrum West, Raum Liechtenstein
Body

Modelliertechniken zur Herstellung einer Büste, mit Armen und Beinen.

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09:45
Foyer West, 1. OG, VIP Lounge II
Airbrush für Einsteiger

Dieser Workshop ermöglicht den Teilnehmern einen ersten Einstieg in das Thema Airbrush mit Lebensmittelfarben auf Rollfondant.

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09:45
Konferenz-Zentrum West, Raum Österreich I
Schneeglöckchen aus Blütenpaste

In diesem Workshop erstellt ihr ohne Ausstecher oder Veiner wunderschöne Schneeglöckchen.

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09:45
Foyer West, 1. OG, VIP Lounge I
MODULAR BEAUTY

Modulare Schönheit

englisch
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09:45
Konferenz-Zentrum West, Raum Schwarzwald
Macarons

buntes französisches Schaumgebäck

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09:45
Konferenz-Zentrum West, Raum Bodensee
3D Torte „Froschkönig“

In diesem Workshop zeigt Katerina Schneider die Herstellung einer 3D-Torte ohne Innengestell.

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09:45
Konferenz-Zentrum West, Raum Österreich II
09:45
Konferenz-Zentrum West, Raum Allgäu
Cake Lace

Essbare Tortenspitze, auch Cake Lace genannt, ist nicht nur eine tolle Dekoration, die an Omas gehäkelte Spitzendeckchen erinnert.

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09:45
Konferenz-Zentrum West, Raum Baden-Württemberg
Weibliches Gesicht - Piratin

In diesen Workshop mit Valentina Terzieva habt ihr die Möglichkeit zu lernen, wie man ein realistisches weibliches Gesicht aus essbare Modelliermasse fertigen könnt. 

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09:45
Cake Company Live-Bühne Foyer West
„1-2-3 Methode – Modellieren von Figuren jetzt wird’s bunt“

Mit der 1-2-3 Methode lassen sich ganz einfach tolle Figuren modellieren – kinderleicht und mit den richtigen Proportionen. Mr. Froggy und die ein oder andere Figur mit der Methode gab es bereits in den letzten beiden Jahren, aber in diesem Jahr wird´s richtig bunt, sei gespannt!

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10:45
Cake Company Live-Bühne Foyer West
„Figuren modellieren – lustige Figuren mit einfachen Handgriffen“
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11:30
Cake Company Live-Bühne Foyer West
"Der König kommt zurück" - Ludwig und Sissi

Gesang

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11:45
Cake Company Live-Bühne Foyer West
Schokolade – mit allen Sinnen genießen
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12:45
Cake Company Live-Bühne Foyer West
„Veganes Backen – aber bitte mit Sahne“

Denn kein Kuchen ist auch keine Lösung!

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13:15
Konferenz-Zentrum West, Raum Schwarzwald
Macarons

buntes französisches Schaumgebäck

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13:45
Konferenz-Zentrum West, Raum Österreich I
Simple techniques to decorate chocolate bonbons
englisch
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13:45
Konferenz-Zentrum West, Raum Schweiz
Fault-Line Cake

Patrick Dörner der Sieger der 5. Staffel von „Das große Backen“ demonstriert euch wie man den neuen Tortentrend Fault Line Cake an eine Torte bringt.

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13:45
Konferenz-Zentrum West, Raum Baden-Württemberg
Keksteig zum Naschen selber machen

- mit allem was das Naschherz begehrt und das ohne Bauch-weh 

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13:45
Cake Company Live-Bühne Foyer West
„Der König kommt zurück“ – Interview mit Gesang
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14:15
Foyer West, 1. OG, VIP Lounge II
MODELING CLASS “BABY GIRL IN THE RAIN"

Join us for a fun and creative class where Silvia Mancini will teach you the techniques and skills needed to make this most amazing little figurine.

englisch
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14:45
Cake Company Live-Bühne Foyer West
„Wettbewerb essbarer Kuchen – Kategorie "bester Käsekuchen“

mit Jury und Bewertung

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14:45
Konferenz-Zentrum West, Raum Allgäu
Filler Flowers

Mut zur Lücke? Nicht bei Zuckerblumen! – Filler Flowers und dekoratives Blattgrün

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14:45
Konferenz-Zentrum West, Raum Liechtenstein
Frosch

Malen mit Kakaobuttertechnik auf Fondant

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15:45
Cake Company Live-Bühne Foyer West
„Veganes Backen mit Eiersatz und Backmischungen“
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15:45
Konferenz-Zentrum West, Raum Bodensee
High Heel modellieren und dekorieren mit Transferfolie

Katerina Schneider zeigt die Herstellung verschiedener Muster mit Transferfolientechnik

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16:15
Konferenz-Zentrum West, Raum Baden-Württemberg
Schokolade selber machen

Jeder Teilnehmer kann sich seine eigene Schokoladentafel selber machen

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16:15
Konferenz-Zentrum West, Raum Schwarzwald
Macarons

buntes französisches Schaumgebäck

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16:45
Cake Company Live-Bühne Foyer West
„1-2-3 Methode – Modellieren von Figuren jetzt wird’s bunt“

Mit der 1-2-3 Methode lassen sich ganz einfach tolle Figuren modellieren – kinderleicht und mit den richtigen Proportionen. Mr. Froggy und die ein oder andere Figur mit der Methode gab es bereits in den letzten beiden Jahren, aber in diesem Jahr wird´s richtig bunt, sei gespannt!

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17:35
Cake Company Live-Bühne Foyer West
"Der König kommt zurück" - Ludwig und Sissi

Gesang

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Änderungen vorbehalten

Stand: 23. Oktober 2019